Em Breve
Este surpreendente azeite aromatizado com algas reflete as tradições gastronómicas portuguesas pelo rico sabor dos ingredientes naturais.
O aroma do mar e o sabor do azeite dão um toque especial a qualquer prato de peixe ou saladas.
Este sal marinho artesanal é produzido de forma não industrial na Figueira da Foz, na costa atlântica portuguesa.
É colhido manualmente e com cuidado, para preservar seu brilho e humidade, e é um produto naturalmente rico em magnésio e iodo.Pode ser utilizado em todas as técnicas culinárias, acentuando os sabores dos alimentos.
Uma seleção das melhores algas “Alface-do-Mar” colhidas na costa atlântica portuguesa, secas a baixa temperatura para preservar o máximo valor nutricional, e reduzidas a pequenos flocos.
Este produto pode ser incorporado em molhos e massas, ou como guarnição para dar um toque extra de sabor a mar.
Uma seleção das melhores algas “Alface-do-Mar” colhidas na costa atlântica portuguesa, secas a baixa temperatura para preservar o máximo valor nutricional e o seu sabor a mar.
Este produto pode ser utilizado desidratado em saladas e sopas, ou como acompanhamento. Pode também ser reidratado por 5 minutos antes do uso.